Herba anual, ás veces perennizante, espiñenta, pubescente, con pelos estrelados. Talos de 30-70(200) cm, erectos, ramificados, espiñentos ou inermes, estrelado- pubescentes. Follas de 70-150(250) por 30-100(180) mm, ovadas ou oblongo-ovadas, obtusas ou agudas, subcordiformes, enteiras, sinuadas ou con 5-6 lóbulos, densamente estrelado-pubescentes, sobre todo polo envés; pecíolo de 2-8 mm, estrelado-pubescente, ás veces con algunhas espiñas finas. Inflorescencia en cimas umbeliformes, illadas, paucifloras, en xeral reducida a unha soa flor, sésil, extraaxilar, de cando en cando oposta ás follas.

É unha planta moi esixente en luminosidade, require de 10 a 12 horas de luz. Soporta ben as temperaturas elevadas sempre que haxa unha humidade adecuada e é moi sensible ao frío, temperatura mínima biolóxica (10 a 12 °C) e a máxima (40 a 45 °C). A semente para seméntaa extráese dos froitos maduros.O ciclo da berenjena adoita durar de nove a dez meses; desde que se planta ata que se inicia a recolección adoita transcorrer 100 a 125 días.

Temperatura

20 -30 º

Chan

Chan solto, ben drenado e aireado, aguanta moi mal os encharcamientos; rico en materia orgánica e de pH óptimo entre 6,5-7. Abono rico en potasio.

Luz

Soporta ben as temperaturas elevadas sempre que haxa unha humidade adecuada e é moi sensible ao frío.

Auga

Rega regular e abundante en plena produción sen ser excesivo.